Cada año, en el mes de febrero, Aras de los Olmos se viste de Carnaval. La música, los disfraces y diversión llenan las calles del municipio en una de sus fiestas más tradicionales.
La fiesta empieza con el encendido de la hoguera en la Plaza los Serranos, para dar comienzo al pasacalles por el municipio, en el que la vecindad disfrazada, pasea al son de la Unión Musical de de Santa Catalina.
Tras el Pasacalles, la comunidad areña vuelve a juntarse en torno a una cena popular y el desfile de disfraces donde se obsequia a los y las más pequeñas por su participación.
Todo ello, precediendo el momento más esperado de la festividad: las Murgas. Una divertida actuación donde asociaciones y colectivos interpretan conocidas canciones con una nueva letra propia, perspicaz y satírica, sobre acontecimientos de actualidad, a nivel general o del municipio.
Una fiesta tradicional llena de color y música para todos los públicos.